Je energie in balans  

Een streng, energiebeperkt dieet van gemiddeld 1000 kilocalorieën per dag, met als doel zo snel en zo veel mogelijk gewicht te verliezen. Een dieet kan onmogelijk voldoende voedingsstoffen bevatten, terwijl ons lichaam die nou net nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren. Door het tekort aan voedingsstoffen tijdens dat dieet gaat het lichaam voedingsstoffen bij voldoende aanbod eerst opslaan (hamsteren) om zich tegen een volgende schaarste te kunnen wapenen.

Dit hamsteren uit zich in het feit dat na een dieet:

• de ruststofwisseling op een lager niveau blijft -het energieverbruik wordt dus lager-, waardoor de positieve energiebalans groter is geworden. Je komt snel aan.
• voedingsstoffen eerst opgeslagen worden i.p.v. gebruikt waar dat normaliter nodig zou zijn in het lichaam. Je wordt zwaarder dan voorheen

Enkele cijfers:

• 99% van de diëten werkt op korte termijn: je valt inderdaad 0,2-2,0 kgper week af.
• 10% van de diëten is ook na 3 jaar nog succesvol.
• 90% van de diëten mislukt: het verloren gewicht komt in een periode van 3 jaar volledig terug.
• 30% van degenen die een dieet volgen, wordt door te diëten zwaarder dan voorheen.

 Waarom mislukt 90% van de diëten?

• Een dieet brengt de stofwisseling uit balans.
• De gewoontes van een (ongezonde) levensstijl die overgewicht veroorzaken, veranderen niet door het volgen van een dieet.

>> achtergrondinformatie lijnen-overgewicht-diabetes

Mensen met een dieetgeschiedenis zijn onbewust in een vicieuze cirkel terechtgekomen, met een steeds beroerder resultaat. Deze cirkel kun je niet doorbreken met een volgend dieet. Elk volgend dieet zal de energiebalans steeds verder laten zakken. Dit betekent dat je steeds minder kilocalorieën mag verbruiken om niet in gewicht aan te komen.

De aandacht dient uit te gaan naar het aanleren van een gezonde levensstijl: een voedingspatroon van zoveel mogelijk natuurlijke voedingsmiddelen, meerdere eetmomenten op een dag en een juiste verhouding van voedingsstoffen in combinatie met een effectief trainingsprogramma. Dan komt en blijft je energie in balans. Met name de ruststofwisseling (70% van het totale energieverbruik) zal dan op een hoger niveau komen. Dit is de energie die nodig is voor het functioneren van het lichaam in volledige rust, bijvoorbeeld tijdens het slapen.