Mix van natuurlijke granen

Graanvlokken  worden gemaakt door graan te stomen en te pletten. Graanvlokken kunnen ongekookt gegeten worden, een voorbeeld daarvan is muesli.

Boekweitvlokken, havervlokken, quinoavlokken en speltvlokken is een mix van unieke natuurlijke granen. Deze granen leveren een hoge kwaliteit koolhydraten, vezels, magnesium en andere voedingsstoffen.

In tegenstelling tot andere granen is boekweit rijk aan het essentiële aminozuur lysine. Boekweit is rijk aan vitamine B en bevat daarnaast rutine, een isoflavonoïde. Verder bevat boekweit kalium, magnesium, fosfor en sporen elementen zoals ijzer, koper en zink. Boekweit werkt bloeddrukverlagend, versterking van vaatwanden en versterking werking vitamine C.

Haver heeft een hoge voedingswaarde en veel levenskracht. Geef een vurig paard geen haver! Haver werk zenuwversterkend, cholesterolverlagend, werkt gunstig op de darmen en bevat onder andere veel zink en ijzer.

Quinoa heeft een eiwitsamenstelling met alle 8 essentiële aminozuren. Het eiwitgehalte is maar liefst 16 %. Belangrijke bron van calcium, ijzer, fosfor, vitamine E en verschillende vitamines B.

Spelt is een oergraan en superieur aan tarwe. Spelt bevat als enige graan mucopolysacchariden, hele bijzondere koolhydraten, tegenwoordig vaak aangeduid als glucosamineglycanen. Mucoplolysacchariden komen ook voor in aloë vera en haaienkraakbeen en versterken het immuunsysteem